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芹菜早期抽苔的原因及預防措施
文章來源: 發布時間:2017-01-22 點擊量:383
  

      芹菜在收獲前長出花薹,使食用品質下降,稱為先期抽薹現象。先期抽薹主要發生在越冬、早春芹菜栽培中,4月份以後播種的芹菜當年很少抽薹。

  一、造成芹菜先期抽薹的原因有以下幾點:

  1、具備一定大小的芹菜。芹菜幼苗長出2-4片真葉,即具備花芽分化條件,通過春化階段,容易發生抽薹現象。

  2、具有春化條件的幼苗,在10℃以下的低溫條件下生長10-15天,就能通過春化階段。通過春化階段的溫度越低,需要完成春化階段的時間越短,越容易先期抽薹。處於低溫時間越長,抽薹率越高。

  3、 通過了春化階段的幼苗,在生長後期,即晚春初夏, 具備了高溫、長日照的條件,就能迅速的抽薹。而且日照越強、溫度越高,越容易抽薹。

  二、預防芹菜先期抽薹的措施:

  1、 品種選擇。

  選擇冬性強、耐低溫能力強、營養生長旺盛、生長速度快、抽薹遲的優良品種,防止芹菜先期抽薹。如:魁冠西芹、金翠等。

  2、預防低溫。

  冬、春芹菜育苗,無論是用陽畦還是小拱棚,都應采取措施,提高苗床溫度。適時播種,注意保溫,避免苗期處在10℃以下的低溫,夜間溫度應在10℃以上,白天溫度15-20℃,防止幼苗通過春化階段,發生抽薹。

  3、 加強管理。

  定植前應施足底肥,定植緩苗後不要蹲苗,要加強肥水管理,及時防治病蟲害。促進營養生長,抑製生殖生長,減緩先期抽薹。

  4、 噴赤黴素。

  在加強管理的前提下,生長盛期每隔7-10天噴一次20-50毫克的赤黴素(九二O),連噴2-3次,可促進營養生長,減緩先期抽薹。

  5、 適時早收。

  春芹菜一般株高60—70厘米,葉柄6—8根時就可收獲。在花薹未長出前收獲,減輕先期抽薹的影響,切勿到植株老化時收獲。